6 גורמים שאתה צריך לדעת לפני קניית מיקרוגל

כיום, מספר המודלים הוא כה גדול, עד שמתעוררת שאלה סבירה: "איך בוחרים תנור מיקרוגל ולא עושים טעות?"

האם המיקרוגל בטוח או מזיק?

הטענות כי תנורי מיקרוגל מסוכנים אינם נכונים - הנזק שלה בולט רק אם אתה עומד במרחק של 5 ס"מ מתנור מיקרוגל מדי יום במשך 8 שעות. כל דגם מודרני יש רשת מגן מיוחדת על החלון מבפנים, כמו גם "מלכודת" אלקטרומגנטית. קרינת מיקרוגל (מיקרוגל) לא יכולה לחדור דלת סגורה היטב. אז את minuses של מיקרוגל הם יותר ויותר המצאתי.

גורם אחד - עלות

הגורם המכריע בשאלה כיצד לבחור מיקרוגל עבור הבית, יהיה התקציב שהוקצה לרכישה. העלות הממוצעת של מכשיר כזה הוא כ 150 $. במחיר זה, תוכל לרכוש מכשיר בעל יכולות רחבות. יקר יותר את התנור, את הפונקציות יותר יש לו. אבל מודלים פשוטים התקציב מתאימים רק להפשרה / התחממות ובישול מאכלים פשוטים. הם יכולים לעלות 60-80 דולר. מודלים אלה נרכשים לרוב עבור משרדים כדי לחמם ארוחות ערב.

הגורם השני הוא נפח החדר עובד

כדי להפוך את הבחירה שלך נכון, יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים הטכניים של המיקרוגל. הפרמטר החשוב ביותר כאן הוא נפח פנימי של החדר. ההמלצות כאן הן כדלקמן:

1. אם הטכניקה תהיה בשימוש על ידי אדם אחד, אז נפח עשוי להיות בטווח של 12-14 ליטר. תנורים כאלה נקראים גם "סולו";
2. עבור שני בני משפחה, 17-20 ליטרים של נפח יספיק;
3. עבור משפחה של 3-4 אנשים, 20-25 ליטר יהיה מספיק. אולי, תנורי מיקרוגל עם נפח כזה יכול להיקרא אופטימלית מבחינת מחיר, פונקציונליות ויכולת;
4. מי מבשל לעתים קרובות הרבה צריך לקנות מודל עם נפח של יותר מ -30 ליטר, אז אפילו ציפור שלמה יתאים פנימה. אותן המלצות תקפות אם יש 5-6 אנשים במשפחה.

הגורם השלישי - כוח

מאפיינים כגון כוח מיקרוגל הם חשובים באותה מידה. היתרונות של תנורים חזקים הם כי מנות מבושלים מהר יותר. טווח הכוח יכול לנוע בין 450-1680 וואט, אבל בעת בחירת זה שווה להתמקד בעלויות האנרגיה עבור תהליך קולינרי מסוים:

• כדי לשמור על מזון חם מספיק, 100-150 W מספיק;
• להכנת מוצרים "עדינים" והפשרה איטית - עד 300W;
• להפשרה מהירה של כמות קטנה של מוצרים - 400 ... 500W;
• בישול איטי / התחממות - 550 ... 700W;
• בישול מהיר / חימום מחדש - מ 800 ל 900 וואט.

יש לזכור כי הכוח צריך להיות פרופורציונלי לנפח - גדול החדר הפנימי, חזק יותר את המכשיר.

ואל תשכח כי הכוח בתהליך של בישול מזונות שונים צריך להיות מותאם (כברירת מחדל, הוא מוגדר 100%). לדוגמה, עבור מנות בשר ממליצים 50-70% כוח, אז המוצר לא יהיה קשה.

הגורם הרביעי - החומר של הציפוי הפנימי

היתרונות של יצרנים מוכחים של מיקרוגלים הם כי הם מבטיחים את איכות הציפוי הפנימי של החדר. כיום, מודלים מיוצרים לעתים קרובות באמצעות חומרים חדשניים, אבל יש כמה ציפויים מוכחות בסיסיות:

1. אמייל עמיד בחום. מעשי וקל לניקוי, אבל לא עמיד מדי. למרות אמייל נחשב חום עמיד, זה לא יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות מאוד במשך זמן רב, ולכן חיי השירות של תנור כזה יהיה פחות מ 7 שנים. כדי לא להחמיר את תהליך הרס אמייל, כדאי לשטוף אותו ללא מוצרים שוחקים ומברשות קשות להשאיר שרירים מיקרו.
2. נירוסטה. סוג זה של ציפוי הוא טוב יותר מאשר הקודם במונחים של עמידות, כי זה לא לגמרי לאבד את תכונותיו ועמידות בשל חום או הבדלים הטמפרטורה. עם זאת, נירוסטה במהירות הופך מכוסה ציפוי עבה, אז זה סוג של ציפוי ידרוש טיפול זהיר זמן רב.
3. בין ציפויים חדשים שראוי להדגיש ביו-קרמיקה. הוא משלב את כל היתרונות - קל לניקוי, עמיד, עמיד ואמין, לא מכוסה בשמן. החיסרון היחיד הוא המחיר הגבוה, שהוא בערך כפליים כמו המודל עם פונקציונליות זהה, אבל עם גימור אמייל. אבל החיים של תנור יהיה שונה מספר פעמים.

פקטור חמש - סוג של ניהול

בקרת מכני הוא מוכר ואמין, מתן שני כפתורים סיבובית עבור התאמת כוח הגדרת זמן.

ואת השליטה האלקטרונית היא כפתור או חיישן. משטח המגע קל יותר לתחזוקה מאשר כפתור לדחוף, והוא נחשב גם מודרני יותר.

הגורם השישי והחשוב ביותר הוא פונקציונלי

כמובן, מאפיינים טכניים חומר המראה, אבל זה בלתי אפשרי להתעלם סוגיית הפונקציונליות. לפני שתבצע בחירה, יש צורך להחליט עבור מה המטרה מיקרוגל ישתמשו בבית - בלעדי לחימום או כחלופה הגון יקר. משטח בישול או תנור?

ראשית, בואו נסתכל על מה שמיקרוגל יכול לעשות:

1. להפשיר מזון. כאן תוכל לבחור במצב ידני או אוטומטי.

2. בישול לפי המתכונים המפורטים. מזון נטען לתוך המצלמה, ואתה רק צריך לבחור מתכון ולציין את המשקל של המוצר. ההתאמה של כוח וזמן של הכבשן מייצרת את עצמה.
3. היכולת לתכנת מתכונים משלך. זה מסופק רק דגמים יקרים.
4. מצב הסעה. תנורים עם חימום הסעה להבטיח אפייה אחידה של המוצר. הסעה, במהותה, הוא מצב תנור - כלומר, אפייה ורודה תופיע בתנור המיקרוגל, וחומרים שימושיים ישמרו לחלוטין במוצרים. מצב הסעה נחשב אנרגיה רב.
5. מצב גריל מאפשר לך לטגן בשר או דגים עם קרום rudy. גריל יכול להיות קוורץ או תנורים סטנדרטיים. עבודות קוורץ חסכוני יותר ויותר. בנוסף, זה לא דורש טיפול מיוחד, כי זה מוסתר בתקרה, אבל האחידות של קלייה יהיה יותר גרוע. טנובי גריל הוא ספירלה עם היכולת להתאים את גובה וזווית היצר - בישול מתברר להיות אחיד, מודלים עם גריל כזה עולה קצת פחות, אבל יש להם צריכת אנרגיה גבוהה.

6. ניקוי אדים מאפשר לך במהירות וביעילות "לנגב" את פני השטח הפנימי של פסולת מזון ושומן.
7. הסרת ריח. מספק מצב "אוורור", ביטול "טעמים" של מזון מן החדר הפנימי.

ישנם גם מודלים עם מובנית לחם ואת ספינת הקיטור.

עוד כמה טיפים חשובים לבחירה

1. שיטת התקנה. ניתן לרכוש ציוד מובנה או מתכלה. השקוע ממוקם בתוך המטבח, ומאפשר לכם לחסוך מקום על משטח העבודה, בעוד freestanding חוסך ניידות. במקביל מוטבע עשוי להיות יקר יותר מהרגיל.
2. מתברר להיות חשוב צבע. בחר את זה כך שהוא תואם את גוון המטבח או קישוט.

3. בחירה נכונה רכיבים נוספים. לדוגמה, זה מאוד נוח להשתמש מעמד רב ברמת צלחות, שבו אתה יכול לחמם כמה מנות בבת אחת על ידי הנחת אותם אחד מעל השני.
4. מצמדים ברדסים פלסטיק מחוברים כמה מיקרוגלים כך שומן לא להתיז על הקירות.

מה לא לעשות בעת שימוש בתנורי מיקרוגל

כדי להשתמש בכספת המיקרוגל, אין להפר 9 איסורים פשוטים:

• כאשר הדלת פתוחה, הציוד לא נדלק;
• אין מזון בחדר אינו משמש;
• כלים עשויים מתכת, פורצלן מוזהב או מצופה כסף לא ממוקמים במיקרוגל, אחרת יהיו הפרשות חשמל גלוי לא בטוח עבור הציוד;
• טיגון בשמן לא מבוצע - אתה לא יכול לשלוט על הטמפרטורה שלו, ולכן יש סיכון גבוה של הצתה;
• ביצים לא מבושלים או חמים בקליפה, כפי שהם עלולים להתפוצץ;
• מוצרים אינם ממוקמים במיכלים אטומים הרמטית - מזון משומר, צנצנות, שקיות ניילון קשורות;
• מוצרים עם פגזים טבעיים (כבד, תירס, תפוחי אדמה, וכו ') הם חרות או נקב, אחרת מיקרו פיצוצים תתרחש עקב פגזים מתפוצצים;
• אל תניח חפצים אדומים על פטיפון קר.

ראה גם: נקו את המיקרוגל ללא מאמץ - 5 דרכים מוכחות.

(דרג את החומר! כבר נבחר:34 דירוג ממוצע: 4,56 מ 5)

טוען ...

ראה גם:

• מסחטה צעד אחר צעד מדריך
• איך לבחור מדיח כלים - מתכוננים לקנות
• מדריך לבחירה של בלנדר צוללת סוג נייח
• שבור את מדיח הכלים - אני יכול לתקן את זה בעצמי?
• אנו משתמשים במדיח נכון
• כללי התקנה והתקנת מדיח כלים