מדריך לבחירה של בלנדר צוללת סוג נייח

בלנדר הוא עוזר שיכול לספק לך שייק פירות וירקות, מרקים שמנת, סורבה, מוס, בשר טחון, קצפת, קפה טחון וקרח כתוש. במאמר זה אנו אגיד לך איך לבחור בלנדר עבור הבית ואיזה מכשיר הוא הכי טוב בשבילך - נייח או צוללת.

איזה בלנדר עדיף לבחור, צוללת או נייח?

למעשה, בלנדר הטוב ביותר הוא אחד המתאים ביותר לצרכים שלך. בואו נסתכל על כל סוג בתורו.

• בלנדרים תת-קרקעיים מורכבים מפלסטיק או ממתכת "מתכת" עם מנוע פנימי וזרבובית מסתובבת (ייתכן שיהיו מספר). מוחץ, מערבב ומכניס את בלנדר הטבילה במיכל כלשהו (שלך או זה המצורף למכשיר). יתרונות you קומפקטיות, ניידות, יכולת לטפל בחלקים קטנים, היכולת לשנות באופן עצמאי את מיקום הסכין (בניגוד למודלים נייחים), גמישות בשל נוכחותם של חרירים למטרות שונות. מתברר כי אחד בלנדר טבילה יכול להחליף מעבד מזון, מטחנת קפה, מטחנת בשר, מערבל, פירה תפוחי אדמה עבור פירה, וכו '

חס you בלנדר טבילה צריך להישמר (עם זאת, זה לא כל כך קשה, כמו המכשיר פועל במהירות); אם מטופלים בזהירות, תוכן המיכל עשוי להתיז. מי צריך לבחור בלנדר טבילה: מי להכין קוקטיילים / מרקים, לרוב מ ירקות רכים / פירות / פירות יער, מי לעתים קרובות צריך להכין מנות קטנות (למשל, מזון תינוקות טריים לילד), הבעלים מטבחים קטנים.

• בלנדרים נייחים מכילים קנקן עם סכין בתחתית ובסיס עם מנוע. יתרונות you את העבודה של blender כמעט אינו מחייב את השתתפותך; זה הרבה יותר נוח לבשל מרקים ומשקאות עבור כמה אנשים בבת אחת, ואז מיד לשפוך אותם לתוך משקפיים. בלנדר נייח הוא זול יותר מאשר אחד submersible, קל יותר לשמור, שכן רוב הדגמים יש פונקציה ניקוי עצמי. חס you החיסרון העיקרי שלו הוא חוסר יכולת להכין מנות קטנות (לרוב את המוצר צריך להיות יותר מ 250 מ"ל). לעומת בלנדר טבילה, המכשיר נייח הוא מסורבל יותר. מי צריך לבחור בלנדר נייח: אלה שלעתים קרובות מכינים קוקטיילים ושייקים, ובכמויות גדולות. עבור ספורטאים, vegetarians ופשוט אנשים לדבוק אורח חיים בריא, התקן זה הוא פשוט הכרחי.

כיצד לבחור בלנדר טבילה עבור הבית

שלב 1. כוח

כוח הוא קריטריון הבחירה החשוב הראשון עבור בלנדר submersible. זה יכול להיות 140-1200 וואט. ככל שהבלנדר חזק יותר, כך הוא פועל מהר יותר, כך פחות הסיכויים להתחמם יתר על המידה והמוצרים המוצקים יותר שהוא יכול לעבד.

• כדי להתמודד עם רוב המשימות, בלנדר טבילה חייב להיות לפחות 450 W של כוח.
• אם אתה רוצה זין קרח בעזרת בלנדר או לעבד מוצרים מורכבים (למשל בשר או גזר), אז אתה צריך לרכוש מכשיר עם קיבולת של 600-800 W.

שלב 2. מהירויות ומצבים

טבילה בלנדר יכול להיות 1 עד 30 במהירויות. ככל שיותר, כך ניתן לכוונן את מהירות הסיבוב של הסכין, בהתאם לקושי של המוצר, למטרה או לגובה הטנק (בקערות נמוכות, כדי למנוע התזה, יש למזג את המוצרים במהירות נמוכה).

• אחרי הכל, ככל שהמהירות גבוהה יותר, כך המעבד שואב, מתערבב ושוטף. אבל במהירויות נמוכות בלנדר עובד טוב יותר עם מוצרים קשיחים צמיג.

לכן, אם, למשל, אתה רוצה לבשל את פטה עדין ביותר, בשר מבושל צריך להיות מעובד הראשון במהירות נמוכה, ולאחר מכן הגבוהה ביותר.

• למעשה, בלנדרים עם סט גדול של גבולות מהירות נדרשים, אולי, רק על ידי טבחים אמיתיים אשר מבשלים על פי מתכונים מורכבים. רוב המשתמשים 5-8 מהירויות יהיה מספיק. עבור המטלות הפשוטות מתאים בלנדר עם שתי מהירויות.

בנוסף מהירות, בלנדרים טבילה יכול להיות מצבים נוספים. אז, כמעט כל בלנדרים יש מצב טורבו - מהירות מקסימלית מצב, אשר שימושי כדי לכלול בסוף העבודה, על מנת להשיג מרקם אחיד במיוחד ועדין של המנה. בלנדרים מסוימים יש לבחור קרח מצב הדופק. קרח פיצול יש צורך, למעשה, עבור פיצול קרח ועושה קוקטיילים, כמו גם עיבוד מזון מוצק, כגון פירות קפואים או אגוזים.

• מצב דופק הוא גם הכרחי לטיפול במוצרים קשים מאוד (כולל אותו קרח). אבל איתו, בלנדר עובד עם הפסקות קצרות ורק כאשר אתה מחזיק את הכפתור, כך המנוע אינו להתחמם יתר על המידה. המהירות במצב דופק מוסדר על ידי לחיצה על הכפתור, וזה מאוד נוח.

ועוד דבר אחד: מהירות בלנדר יכול לעבור בצורה חלקה או צעד. האפשרות הראשונה היא קצת יותר נוח.

שלב 3. חרירי וציוד

בלנדרים טבילה ביותר יש שלוש חרירי בסיסי: זרבובית בלנדר עבור שחיקה מיזוג, קצף מקצף, מסוק בקערה. נוכחות של קבצים מצורפים אחרים בבלנדר הוא יתרון גדול, כי בזכותם המכשיר הופך להיות יותר פונקציונלי. בואו נסתכל מקרוב על כל סוג של זרבובית.

• ראש בלנדר. מעוך ומערבב, מתמודד עם רוב המשימות: מרקי שמנת בישול, שייק, קוקטיילים וכו '. יש סכין בקצה וכיפה המכסה אותה, שנועדה למזער את התזה. לרוב, סכין עיקרי סכין לא יכול להיות שונה, אבל לפעמים יש גם מודלים עם סכינים נשלפים למטרות שונות.

• הקפיצה להצליף. יש צורך בקצפת הקצפת, ביצים, שמנת, מיונז, שמן, ליסה בצק ועוד. בלנדר בלנדר, כמו מיקסר, יכול להיות בצורת טיפה (עבור מסים נוזליים) או ספירלה (להמונים עבים). לרוב, בלנדר יש אחד whisk, אבל כמה דגמים אולי שני מיני whisk (ראה תמונה).

• מסוק קערה. זוהי קערה עם להב להב מותקן במרכז, אשר מופעל על ידי חיבור הידית במכסה הקערה.

הקערה יכולה להיות סכין אוניברסלית אחת עבור ריסוק או כמה להחלפה. לדוגמה, דיסק לחיתוך כל מוצרים רכים לפרוסות, פומפיה לתפוחי אדמה (בתמונה) או סכין לחיתוך קרח. נפח המסוק יכול להיות 0.35-2.2 l.

• מטחנת. נראה כמו קערה קטנה עם סכין בתחתית. זה נוח לטחון מזון מוצק בכמות קטנה, למשל, אפונה שחורה, פולי קפה, שום, סוכר, וכו 'נפח הטחנה יכול להיות נמוך כמו 0.05-0.7 l.
• משאבת ואקום. משאבת אוויר ממכולות ואקום מיוחדות (מסופקות או נרכשות בנפרד), הודות למוצרים המאוחסנים מספר פעמים.
• זרבובית פירה. יש לה פלסטיק, ולא סכין מתכת, אשר לא לטאטא, אבל משפשף תפוחי אדמה במהירות נמוכה, מה שהופך אותו הופך אותו בקלות תפוחי אדמה עדינים ואפילו מחית. זוהי תוספת שימושית מאוד לתערובת, שכן הזרבובית הראשית הופכת את תפוח האדמה לתבנית נמוכה.

שלב 4. חומר גוף וחרירים

הגוף, בשתי ידיות, ואת הזרבובית העיקרית של הבלנדר יכול להיות עשוי פלסטיק או מתכת.

• רצוי כי הנחיר היה מתכת, ואז אתה יכול לטבול את הבלנדר גם בסיר של מרק רותח. פלסטיק יכול רק להתמודד עם מזון חם חם וחם, וזה יכול להישבר כאשר ירד ללבוש לאורך זמן.
• אבל החומר גוף הידית עשוי להיות פלסטיק. כאן אתה צריך להיות מודרך רק על ידי הטעם שלך, ולומר, את המטבח פנים. העיקר הוא ידית יש rubberized מוסיף, כך שאתה יכול להחזיק אותו חזק בזמן הבלנדר פועל.

ראה גם החומר: מדריך מיקסר

שלב 5. חוט / סוללה

לרוב, בלנדרים יש חשמל רגיל מיתרי עד 1.5 מ 'אורך, אבל אם אתה רוצה להיות מסוגל לעבד מוצרים תוך כדי תנועה חופשית ברחבי הבית, למשל, כדי לראות ילד לאורך הדרך, אז אתה צריך לבחור בלנדר טבילה אלחוטית. עם זאת, בשל הסוללה, בלנדר טבילה שוקל יותר מהרגיל, חיי הסוללה שלה לא ארוך מדי (20-30 דקות), ויכולתה פחות.

הבא, אנו מציעים להכיר את הווידאו הבא עם סקירה של הבלם צוללת בוש וטיפים על בחירת מכשיר מהמשתמש.

כיצד לבחור בלנדר נייח (שייקר)

שלב 1. כוח. הדבר הראשון שאתה צריך לשים לב בעת בחירת בלנדר נייח הוא כוח. בלנדרים נייח ביותר יש כוח של 500-900 W, אבל כמה מודלים הביתה יש כוח של 1200-1350 w.

• ככל שכוח המנוע גבוה יותר, כך המעבד טוב יותר. ובאותו הזמן - רועש יותר יקר.

מודלים רבי עוצמה מ 750 ל 900 W מסוגלים לעבד אגוזים, פירות קפואים / פירות יער, קרח דקירה, ביצוע שייקים וקרמים עקביות עבה, לעתים קרובות במשך זמן רב. דגמים עם קיבולת של יותר מ 1000 W נדרשים להצליף את הבצק. אם אתה מכין לעתים קרובות לא קפואים פירות וירקות רכים, אז אתה לא צריך לשלם יותר מדי עבור כוח גבוה, ואת בלנדר 600 W יהיה להתמודד עם רוב המשימות.

שלב 2. סכינים. סכינים - זהו פרט חשוב ביותר לאחר בלנדר המנוע. ב נייח את המכשיר סכינים יכול להיות 1 או 2 (עם להבים מצולבים).

• הלהבים יותר הסכין יש, מהר יותר את הבלנדר יהיה לטחון מזון.

צורות של סכינים הם שונים מאוד, אבל באופן כללי הם יכולים להיות מחולקים מעוקל וישר.

• סכינים מעוקל קוצצים ומערבבים מוצרים בזהירות רבה יותר שווה בקווים ישרים.

רצוי כי סכינים היו גדולים, עשוי באיכות גבוהה נירוסטה חסון.

שלב 3. נפח של קנקן. גודלו של הכד מראה מה כמות המזון המקסימלית שאתם יכולים לבשל בבת אחת. בהתאם לצרכים שלך, אתה יכול לבחור מכשיר עם קיבולת של 1 עד 2 ליטר. זכור כי נפח שימושי של הקערה הוא פחות נפח הכולל שצוין של 200-300 מ"ל.

• בלנדר עם גדול 1.5-2 l ליטר מאפשר לך להכין מחית תפוחי אדמה וקוקטיילים עבור מספר אנשים בבת אחת.
• בלנדר עם ליטר 1 ליטר מתאים להכנת קוקטיילים עבור שניים או שלושה אנשים ואוכל תינוקות.
• יצרנים מסוימים גם מצביעים על משקל מינימלי של מוצרים שיכולים לטחון בלנדר (לרוב זה 250 גרם / מ"ל). אם אתה טוען מוצרים של משקל / נפח פחות לתוך הקערה, המכשיר פשוט לא יהיה מסוגל לטחון אותם, אבל רק להכתים את הקערה.

אגב, לשים לב לנוכחות בקנה מידה מדידה על קנקן. בנוסף, אנו ממליצים לבחור מכשיר עם כד עם בסיס רחב יותר, לא צר.במיכל רחב זה יותר נוח לערבב את התוכן, יתר על כן זה יותר נוח לשטוף אותו.

שלב 4. בסיס עם בלוק המנוע. בעת בחירת בלנדר נייח, לשים לב רוחב וחומרת הבסיס שלה. ככל שהוא גדול יותר ו, הוא יציב יותר את המכשיר יהיה בפעולה. זה נחוץ במיוחד כאשר עובדים במהירויות גבוהות או עיבוד מוצרים מוצקים.

• גם ליציבות של הרגליים הבסיס גומי או בטנה נדרשים. תנו להם להיות קטנים מאוד, כל עוד הם.
• ובכן, אם הבסיס יהיה תא לאחסון כבל (בתמונה).

שלב 5. חומרים. עכשיו אתה צריך להחליט על החומר של המכשיר, הן את הקנקן ואת הבסיס.

• הקנקן יכול להיות זכוכית, פלסטיק, מתכת או עשוי מחומר מרוכב. פלסטיק הוא טוב כי זה קל, קל לשימוש, מפחית את העלות של המכשיר, אבל יש את היכולת לגרד והוא לא יכול להתמודד עם מוצרים חמים (אם זה לא תרמופלסטיים מיוחדים). קנקן הזכוכית הוא כבד יותר ולכן נוח פחות לטפל בו, וזה גם יכול להיות שבור. אבל זה נראה יותר יפה, לא שריטה, והכי חשוב - מאפשר עיבוד של חם. קערה מתכת טוב לכולם, אבל זה אטום ומגדיל את העלות של המכשיר. כד אידיאלי הוא כד מורכב. זה קל, נוח, עמיד, חום עמיד, רק שלילי הוא המחיר הגבוה. בכל יכולת שתבחר, ודא כי היא מאפשרת כספת.
• הבסיס של בלנדר נייח יכול להיות עשוי פלסטיק או נירוסטה. מודלים פלסטיק הם זולים יותר שוקלים פחות, אבל הם פחות עמידים השפעה. מכשירי נירוסטה הם יקרים יותר, הם חזקים יותר, לשקול יותר ולכן יציב יותר. עם זאת, לא ניתן לומר כי החומר של המקרה הבסיסי נותן יתרונות מיוחדים למכשיר, כך לבחור על פי התקציב שלך ואת הטעם. אנו מוסיפים רק כי על פלסטיק שחור פלדה מלוטשת, טביעות אצבעות, כתמי עפר, שריטות בולטים יותר.

שלב 6. מהירות. מהירות הסיבוב של הסכין - זהו קריטריון נוסף לבחירת בלנדר נייח. מודלים מודרניים יכולים להיות מ 1 עד 20 מהירויות. התקנים מסוימים יש עד 30 מהירויות. למה בלנדר כל כך הרבה מהירויות שונות? העובדה היא כי ככל מהירות סיבוב של הסכין, מהר יותר ויותר את הבלנדר מוחץ את המוצר, אבל זה לא תמיד הכרחי. אז, למשל, אם אתה צריך לטחון משהו למצב של פירה אחידה, אז המוצר צריך להיות מעובד במהירות הגבוהה ביותר. אם אתה צריך לקבל לא חתיכות גדולות קצוצות, עדיף להפעיל את המכשיר במהירות נמוכה. לכן, תוכניות מהירות יותר התקן יש, את סוגי יותר של מוצרים זה יכול לעבד.

• עם זאת, בלנדר רגיל עם 4-6 מהירויות בהצלחה להתמודד עם רוב המשימות.

בנוסף מצבי מהירות, בלנדר נייח יכול להיות מצב טורבו מצב אימפולסיבית.

• מצב טורבו הוא מצב כי צלעות מוצרים במהירות הגבוהה ביותר. עדיף לכלול אותו בסוף מאוד של עיבוד על מנת להשיג עקביות הומוגנית ומכרז.
• כמעט כל הדגמים יש מצב פועם, וחלקם אפילו יש את זה. התכונה של מצב הדופק היא שהסכינים מסתובבות במהירות ובאופן אינטנסיבי, אך עם הפסקות קצרות ורק כאשר הכפתור מוחזק. למרות המהירות והכוח של המנוע במהלך העיבוד, למשל, אותו קרח, הוא אינו מתחמם יתר על המידה.

שלב 7. לוח הבקרה. לוח הבקרה אינו החלק החשוב ביותר של המכשיר, אבל כדאי גם לשים לב אליו. בלנדר עם לחצני מגע קל לשמור על נקי, אבל זה יעלה יותר. מצד שני, שליטה מכנית (בתמונה) היא נוחה יותר (במיוחד בהילוך הילוכים) ומוכרים יותר לרבים.

שלב 8. בונוסים נוספים. הבונוסים הנעימים של המערבל כוללים נוכחות: זרבובית או ברז עבור הזרקה ישירה של המוצר מהכד (על התמונה), מערכת כיבוי יתר על המידה, מערכת הניקוי העצמי.

ולבסוף, אנו מציעים לצפות בסרטון אחר עם מידע שימושי הדגמה ויזואלית של בלנדרים נייח טבילה.

(דרג את החומר! כבר נבחר:27 דירוג ממוצע: 4,56 מ 5)

טוען ...

ראה גם:

• מדריך לבחירה מרובת משתנים
• 12 טיפים לבחירת מכונת לחם לבית
• כיצד לבחור את מכונת קפה מושלמת
• מסחטה צעד אחר צעד מדריך
• 6 גורמים שאתה צריך לדעת לפני קניית מיקרוגל
• איך לבחור מדיח כלים - מתכוננים לקנות